Sobat Tips, kali ini kita akan membahas tentang 6 resep makanan hemat waktu dan sehat yang cocok untuk keluarga. Saat ini, banyak keluarga yang sibuk dengan berbagai aktivitas sehingga sulit untuk menyediakan makanan sehat yang memakan waktu lama. Berikut ini adalah beberapa resep yang bisa Sobat Tips coba untuk memenuhi kebutuhan makanan sehat keluarga dalam waktu singkat.
Nasi Goreng Ayam
Dalam resep ini, Sobat Tips bisa menggunakan sisa nasi yang telah dimasak sebelumnya sehingga menghemat waktu memasak. Nasi goreng ayam ini mengandung banyak protein dari ayam, sayuran, dan telur.
Bahan-bahan yang diperlukan
– Nasi dingin sekitar 3 porsi
– Dada ayam fillet, potong dadu
– Sayuran (wortel, buncis, kacang polong)
– Bawang putih, cincang halus
Cara memasak
– Panaskan minyak di wajan.
– Tumis bawang putih hingga harum.
– Tambahkan ayam dan masak hingga berubah warna.
– Masukkan sayuran dan aduk rata.
– Masukkan nasi, aduk hingga rata.
Salad Sayur Segar
Salad sayur segar ini sangat praktis dan cepat untuk disiapkan. Sobat Tips bisa menggunakan berbagai jenis sayuran sesuai selera untuk mendapatkan gizi yang lengkap.
Bahan-bahan yang diperlukan
– Daun selada, cuci bersih
– Timun, iris tipis
– Tomat, potong dadu
– Wortel, parut halus
Cara membuat
– Campur semua bahan dalam mangkuk.
– Tambahkan dressing sesuai selera.
– Aduk rata sebelum disajikan.
Sup Ayam Jahe
Sup ayam jahe ini cocok disajikan sebagai makanan hangat di musim hujan atau ketika sedang merasa tidak enak badan. Jahe memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Bahan-bahan yang diperlukan
– Ayam, potong menjadi bagian lebih kecil
– Jahe, memarkan
– Bawang putih, cincang halus
– Wortel, iris tipis
Cara membuat
– Rebus ayam hingga empuk.
– Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe.
– Masukkan ayam dan wortel.
– Tambahkan air, masak hingga mendidih.
– Hidangkan sup ayam jahe hangat.
Tumis Sayur Brokoli
Tumis sayur brokoli ini sangat sehat dan lezat. Brokoli mengandung banyak serat dan vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh.
Bahan-bahan yang diperlukan
– Brokoli, potong kecil-kecil
– Wortel, potong serong tipis
– Bawang putih, cincang halus
– Kecap manis
Cara membuat
– Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
– Masukkan wortel dan brokoli, aduk rata.
– Tambahkan kecap manis, garam, dan merica.
– Masak hingga sayuran matang.
Telur Dadar Sayuran
Telur dadar sayuran adalah hidangan yang praktis serta penuh gizi. Sobat Tips bisa menambahkan sayuran sesuai selera ke dalam telur dadar ini.
Bahan-bahan yang diperlukan
– Telur, kocok lepas
– Sayuran (bayam, wortel, jamur), iris halus
– Bawang merah, cincang halus
Cara membuat
– Campurkan telur dengan sayuran dan bawang merah.
– Panaskan minyak di wajan.
– Tuang adonan telur ke dalam wajan.
– Masak hingga matang di kedua sisi.
Bola-bola Tahu Isi Sayuran
Bola-bola tahu isi sayuran ini bisa menjadi lauk pendamping nasi atau bisa juga dimasukkan dalam mie atau salad. Rasanya yang gurih dan lezat pasti disukai oleh keluarga.
Bahan-bahan yang diperlukan
– Tahu putih, haluskan
– Sayuran (bayam, wortel, jagung), cincang halus
– Bawang putih, cincang halus
– Tepung terigu
Cara membuat
– Campurkan tahu dengan sayuran dan bawang putih.
– Tambahkan tepung terigu secukupnya hingga adonan bisa dibentuk.
– Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
– Goreng bola-bola tahu hingga matang dan keemasan.
Tips Bonus:
- Siapkan bahan-bahan makanan sehat di awal pekan untuk menghemat waktu memasak.
- Gunakan bumbu-bumbu yang praktis seperti bawang putih dan jahe dalam memasak.
- Pilih sayuran segar dan bebas pestisida untuk mendapatkan manfaat yang lebih baik.
Untuk terus mengikuti artikel-artikel terbaru seputar tips hidup sehat, silakan kunjungi website Tips Tiap Hari.